【9M+】只需一碗汤,补钙补铁一个都不落!

• 2019-12-21 • 590

猪血是高营养、低脂肪的补铁食物,含有丰富的血红素铁、硒、钾和维生素A、维生素K等营养元素,对预防宝宝缺铁性贫血有非常大的作用。用猪血搭配豆腐和鸡胸肉,能补充更多蛋白质和钙元素,使这道辅食的营养更加全面。


可能有的妈妈认为猪血这样做会很腥,其实并不然,猪血切成小块后再焯水,去腥的效果非常好。另外,宝宝对食物的认知是来源于大人的,宝宝自己并不知道什么是腥味,所以我们尽量不要以大人的眼光来判别好吃与否


开始做菜咯       





菜名:豆腐猪血汤

月龄适合9M+宝宝

食材:鸡胸肉50g、嫩豆腐100g、猪血100g、生姜2片

工具:菜刀、菜板、辅食机、煮锅、碗、勺

制作步骤


1、鸡胸肉切片



2、将鸡肉和姜片放入锅中,水开后焯水2分钟



3、将鸡肉捞出后清洗



4、鸡肉放入辅食机中打成絮状



5、豆腐切块



6、猪血切块



7、锅中烧开水后,加入豆腐焯水1分钟



8、猪血焯水1分钟



9、将鸡肉、豆腐、猪血放入锅中,加适量水煮



10、水开后转小火,焖煮10分钟



11、盛出即可


注:本文来源于网络,如有侵权,请联系删除,谢谢!

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