【9M+】宝宝的消化不好,爱生病?吃它就好啦 | 视频

• 2019-12-21 • 738

想要在四季里都保持身体健康,吃应季的食物特别重要。都说,“荷花一身宝,秋藕最补人”。当秀美的莲花慢慢结出莲子的时候,在水下,美味的莲藕也长成了。对宝宝和妈妈来说,它绝对是秋冬天里最滋补的时令食材之一。



秋天很短,并且前后都是很剧烈的换季。宝宝还弱小,刚适应第一次换季,马上又来第二次,特别容易生病。所以提升免疫力和调节肠胃功能,是个这季节里很重要的事。


莲藕含有大量维生素C和膳食纤维,再配上高铁、高蛋白的牛肉,就成了一个能帮宝宝调节肠胃功能,提升免疫力的营养辅食。特别适合这个季节。


开始做菜咯       





菜名:牛肉鲜藕粥

月龄适合9M+宝宝

食材:大米15g、莲藕50g、牛里脊20g、小白菜3片

工具:菜刀、菜板、煮锅、辅食机、碗、勺子


 视频版在这里 





 下面是图文版 

制作步骤


1、大米浸泡1小时



2、牛里脊逆纹路斜切



3、牛里脊放入清水中浸泡半小时



4、将泡好的大米放入锅中,倒入大米克重7倍的水量,大火煮开



5、再转小火熬煮


PS:盖上盖子的时候,注意留条缝隙



6、小白菜焯水1分钟



7、去梗留叶,将菜叶剁碎



8、将牛肉放入锅中,放姜片去腥,焯水5分钟


PS:煮的过程注意撇去浮沫



9、牛肉放入辅食机中搅打



10、莲藕切成小块



11、打好的牛肉松



12、将莲藕块放入辅食机中,加适量水,搅打成泥



13、往煮粥的锅中倒入莲藕泥,搅拌均匀,煮10分钟



14、倒入牛肉松,搅拌均匀,接着煮3分钟



15、倒入青菜碎,搅拌均匀,再煮2分钟



16、煮好后盛出即可


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