【10M+】小米只会熬粥喝?这样做宝宝更喜欢!

• 2019-12-21 • 812

本周推荐的这道南瓜小米糕可以作为宝宝的主食,配餐时搭配一些蔬果、奶类或肉类就可以了。



从食材来看,8个月的宝宝就能添加这道辅食了,但考虑到宝宝对块状辅食的接受程度,所以东东妈建议10个月后再添加。


如果宝宝的接受程度还较低,可以将糕状切得小一点再添加。

开始做菜咯       





菜名:南瓜小米糕

月龄适合10M+宝宝

食材:小米25g,南瓜50g,玉米淀粉10g。

工具:菜刀、菜板、辅食机、碗、蒸锅、硅油纸


制作步骤


1、准备好所有的食材



2、小米浸泡2小时,至充分泡涨



3、加入平时煮粥一样的水量,大火煮开后,转小火慢煮



4、南瓜切小块



5、南瓜放入辅食机中蒸熟



6、蒸好的南瓜搅打成泥



7、小米煮至软烂后加入南瓜泥,再开中火一边搅拌一边煮,挥发里面的水分,煮至小米粥粘稠,勺子舀起时不易掉落即可



8、盛出后冷却至常温



9、10克淀粉和20克清水搅拌均匀



10、待米粥冷却后加入淀粉,搅拌均匀,最后的状态也是不易掉落的



11、取一个干净的容器,垫上硅油纸,倒入小米糊,抹平表面



12、盖上盘子,上蒸锅中火蒸30分钟



13、取出待彻底冷却



14、冷却后用小刀在容器四壁划开,倒扣脱模,撕去硅油纸,切成大小合适的小长条或小块



15、这样就可以吃了


- END-



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