【11M+】可以当主食的补钙餐,春天就要这样吃

• 2019-12-21 • 555

这周偷个懒,用吃剩的黑米饭搭配点三文鱼、土豆和鸡蛋,给宝宝蒸个鸡蛋糕吃。虽然做法很简单,味道可不赖哦,营养密度也很高。


开始做菜咯       





菜名:三文鱼黑米糕

月龄适合11M+宝宝

食材:三文鱼10g、土豆30g、西兰花10g、熟黑米饭10g、鸡蛋1个

工具:菜刀、菜板、辅食机、蒸锅、碗、硅油纸、勺子

制作步骤


1、土豆切小块



2、土豆块放入辅食机中,蒸至软烂



3、将焯水后的西兰花切碎



4、三文鱼剁碎后,用柠檬片腌制去腥



5、土豆蒸好后,冷却至常温



6、土豆用勺子碾压成泥



7、加入西兰花碎、三文鱼碎和熟黑米饭,打入一个鸡蛋,搅拌均匀,至粘稠易滑落的状态



8、取一个干净的容器,垫上硅油纸



9、倒入蛋糊,放上蒸锅,盖上盖子,中火蒸15分钟



10、取出冷却至常温



11、倒扣脱模



12、切成适合宝宝抓握的小方块



13、完成咯~


- END-



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