【10M+】酸甜开胃,宝宝过年消食的小帮手!

• 2019-12-21 • 952

这周给大家带来一道新年宝宝零食——红果山楂糕


外面买来的山楂糕,很多都是添加了凝胶或者吉士丁粉等等。


其实只要熬得时间够久,不需要任何添加剂也能做出很好的山楂糕。


开始做菜咯       





菜名:红果山楂糕

月龄适合10M+宝宝

食材:山楂600g、冰糖300g、白砂糖100g、柠檬2片、食用油少量

工具:菜刀、菜板、煮锅、辅食机、碗、油刷


制作步骤




1、山楂用颜色浸泡半小时,搓洗干净



2、从中间切块,去核去蒂



3、加水煮10分钟左右,放入两片柠檬片



4、煮好的山楂肉放入辅食机中打成果泥



5、倒入锅内,加入冰糖,小火慢熬,需要不停搅拌,以免糊底

PS:最后不要用铁锅,熬出来容易发黑



6、变浓稠后,可以尝一下,如果觉得酸就再加白砂糖



7、准备一个干净的容器,里面刷一层食用油,方便脱模



8、倒入熬好的山楂酱,压实不要有气孔气泡



9、冷藏几个小时候后,倒扣直接脱模即可



10、切片或切块均可



『end』

*注 | 本文素材来源于亲宝辅食,如有侵权,请联系删除。




如果觉得有用,别忘了分享给更多妈妈们哦~

长按下面二维码关注微蕲





关注本地生活,为网民提供最新蕲春新闻、养生保健、美食购物、游戏娱乐,免费发布分类信息、房产信息、招聘信息、求职求购信息等多样性服务,做蕲春最好最大的本地门户网站。

关注我们

  • 微信公众号