想要增强宝宝免疫力,这五种东西少不了!

• 2019-12-21 • 745

很多爸爸妈妈都很关心宝宝的免疫力问题,时常有妈妈特别崩溃地说我家宝宝这两个月已经病了三次了,刚好没两天就又生病,三天两头跑医院,是不是免疫力差啊?吃点啥能给他增强免疫力?


作为过来人,很理解妈妈们的心情,但是,知道提高宝宝的免疫力并不是一朝一夕的事,是一个系统工程,不可能吃点啥就立竿见影出效果。所以,爸爸妈妈们要理性一点啊。


不过,如果注意下面三点,对宝宝的免疫系统成熟还是有帮助。


坚持母乳喂养


母乳中含有多种珍贵且丰富的营养和免疫物质,比如,抑制肠道内细菌生长的乳铁蛋白,可以吞噬和杀伤病原体的巨噬细胞。


提高宝宝免疫力最切实可行的办法,就是坚持母乳喂养。


特别是黄黄的初乳中,抗体含量尤其丰富,可以为免疫系统尚未成熟的新生儿提供天然的保护。


宝宝最好能够至少纯母乳喂养至 6 个月。有条件的,可以持续母乳喂养到宝宝 2 岁。



摄入足量与免疫相关的营养元素


有一些营养素与免疫功能密切相关,如蛋白质、维生素 A、维生素 C、锌、铁等。


满 6 月龄后,宝宝要及时添加辅食,每天确保有奶、肉、蛋、谷、蔬果的摄入,保证孩子生长发育所需的各种营养物质,也能促进免疫系统的成熟。


下面会推荐一些相关食谱,方便爸妈运用到宝宝的辅食中。


蛋白质


蛋白质是是机体免疫功能的物质基础,如果摄入不足会影响组织修复,使皮肤和黏膜的局部免疫力下降,容易造成病原菌的繁殖和扩散,降低抗感染能力。


宝宝添加辅食后,需要每天保证一定量的动物肉、鸡蛋和豆类,如每天一个鸡蛋、50 g 左右的肉类等。



推荐食谱:肉糜炖蛋


原料:猪肉糜、鸡蛋


步骤:


1. 猪肉糜 50 克与 1 个鸡蛋一起混合后,加 200 毫升清水打匀。


2. 蒸锅水开后,放入肉糜蛋液。中大火蒸 10 分钟即可,或者微波炉转 5 分钟亦可。


维生素A


维生素 A 可以调节机体免疫功能。


缺乏维生素 A 时,人体对细菌、病毒和寄生虫感染的易感性增加,同时呼吸道或消化道感染又能加重维生素 A 的缺乏。


常见富含维生素 A 的食物有动物肝脏、全脂乳制品和蛋类;黄绿色蔬菜中的 β-胡萝卜素也可在人体内转化为维生素 A,如胡萝卜、菠菜、草头、豌豆苗、南瓜等。



推荐食谱:胡萝卜蒸肉饼


原料:猪肉 、胡萝卜 、鸡蛋 、柠檬汁


步骤:


1. 选购新鲜猪肉,推荐8分瘦,切成肉片。纯瘦肉的口感会比较柴,难嚼一点,8分瘦的猪肉打成泥后没那么柴;


2. 用料理机将猪肉打成肉泥;


3. 猪肉泥打好了,挤几滴新鲜柠檬汁腌制一会祛腥


4. 将胡萝卜去皮,切成丁粒状或小块,用料理机将胡萝卜丁打碎

将胡萝卜碎和肉泥倒在一起


5. 将1~2个鸡打入碗中,将全部食材搅拌至均匀


6. 再加1~2小勺红薯粉或生粉,搅拌均匀


7. 大火烧开水,将蒸碗放入蒸格,中火蒸约15分钟


维生素C


缺乏维生素 C 时可导致机体抵抗力下降,骨钙化不全等。


常见富含维生素 C 的食物有新鲜水果和蔬菜,这就需要爸妈把这些食物添加到宝宝的辅食中啦。




推荐食谱:彩椒鸡蛋杯


原料:彩椒 1 个、鸡蛋 1 个


步骤:


1. 甜椒四分之一处割开,去筋去籽;


2. 敲一个鸡蛋,打匀后加入适当水;


3. 将蛋液过筛,过滤气泡和多余杂质,倒入彩椒;


4. 放入蒸锅约 15 分钟(锅开后再放入蒸锅,时间上根据自己家的锅来定);




铁与免疫的关系比较密切,可以提高机体免疫力,增加中性粒细胞和巨噬细胞的吞噬功能,同时可使机体的抗感染能力增强。


宝宝自出生后,自身储备的铁可维持到 4~6 个月,之后需要及时从辅食中获取。铁强化米粉和红肉是婴幼儿铁的最佳来源。


此外,动物肝脏、血制品也是含铁量丰富的食物,可以在保证卫生的前提下适量摄入。摄入富铁食物的同时可以吃些含维 C 丰富的蔬果,增加植物性铁的吸收率。




菠菜猪肝粥


原料:菠菜、猪肝


步骤:


1. 猪肝洗净切块,放入水里浸泡片刻;


2. 放入姜片去腥,放入辅食机或者蒸锅内蒸煮 15 分钟左右;


3. 菠菜放入水里浸泡洗净,再放入锅内用水焯下;


4. 菠菜、猪肝分别切成泥,放入煮好的粥里即可食用。



锌对于免疫系统的发育和正常免疫功能的维持,有不可忽视的作用。


贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏等是锌的良好来源,且利用率高。



推荐食谱:瑶柱鲜虾豆腐羹


原料:虾仁、瑶柱、内酯豆腐、软米饭


步骤:


1. 虾仁洗净后切小丁;


2. 干瑶柱泡发后撕碎,嫩豆腐搅拌成泥,鸡蛋打散备用;


3. 锅内放油,将虾仁和瑶柱下锅煸熟,再加入豆腐煸炒;


4. 加水炖,水开后打入蛋液,就好啦。


均衡饮食

要增强宝宝免疫力,除了坚持母乳喂养和保证上面提到的营养物质,其他营养物质也同样重要。


要做到不挑食不偏食,最简单的就是每次宝宝进餐时,保证尽可能多种类的食物。


每顿饭都保证有新鲜蔬菜、动物性食物和主食,且尽可能的不重样。午餐吃了鸡肉,晚吃就吃猪肉,今天吃了胡萝卜,明天就吃南瓜......


最后总结一下,增强宝宝免疫力要:坚持母乳喂养,按时接种疫苗,均衡饮食保证营养、睡眠充足、适当的锻炼、勤洗手养成良好的卫生习惯。


咦~好吧,好像不止补充五种关键营养元素这么简单哦~~


你们是不是又要吐槽了,说了等于没说……但是~事实真的就是这样啊~摊手~


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